Farine sans gluten, la farine de patate douce est une nouveauté parmi les farines sans gluten. Sa richesse et fibres et son indice glycémique bas a su séduire les sportifs qui ne veulent pas faire le choix entre cuisine saine et gourmande.
La farine de patate douce est une farine idéale pour apporter un côté sablé à vos pâtisseries.