Ingrédients : semoule de blé dur, eau
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 1508 kJ / 356 kcal
Graisses : 1,6 g
dont Saturés : 0,4 g
Glucides : 72,4 g
dont Sucres : 2,6 g
Fibres alimentaires : 2,8 g
Protéines : 11,5 g
Sel : 0 g
Temps de cuisson : 9 – 10 min
Les fusilli, comme beaucoup d'autres formes de pâtes, viennent du sud de l'Italie. Leur nom dérive de "fusible", un outil autour duquel la laine était enroulée. Les fusilli à la semoule IRIS sont étirés au bronze, ce qui rend les pâtes plus rugueuses et plus poreuses, parfaites pour absorber les sauces et rehausser leur saveur. Les fusilli de semoule IRIS sont produits avec du blé dur italien, provenant directement de notre filière agricole.
Lieu de production : Italie
Origine des matières premières : agriculture italienne
Pays de mouture : Italie
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