Dukkah, mélange de graines et noix moyen-oriental - Australie

Dukkah, mélange de graines et noix moyen-oriental - Australie


Le Dukkah, un mélange de graines et noix moyen oriental.


Dukkah, un mélange de graines et noix moyen oriental: La dukkah est un assaisonnement polyvalent qui peut être saupoudré sur des salades ou des légumes. Il peut également être utilisé comme panure pour de l’agneau, les crevettes, le poisson ou le poulet. Vous pouvez aussi déguster la dukkah comme en Egypte, en y plongeant des œufs durs de poule ou de caille.Sa composition varie d’un pays à l’autre, ici nous avons : des amandes, des noisettes, des graines de coriandre, sésame, sumac, des graines de cumin, thym, origan, sel citronné, des graines de sésame, du sel et du poivre.Dukkah, is a delicious blend of magnificent herbs, nuts and spices that are jam-packed full of aromatic Middle Eastern flavours and textures. This beautiful seasoning is traditionally sprinkled over oil-dipped bread and served as an appetizer when entertaining friends and family.Thyme, Oregano, Sesame seeds, Hazel, Almond, Pepper, Lemon Salt, Sumac, Coriander, Cumin