Pâte miso blanche bio - (500g) - Japon
Un miso blanc savoureux, moelleux et doux
Cette pâte de miso blanc Savoureux est une pâte de soja fermentée qui offre des arômes délicats pour une sensation en bouche moelleuse, rafraîchissante, riche en umami, douce et subtilement sucrée.
Très polyvalent en cuisine, ce miso blanc parfaitement équilibré, s’accorde admirablement aux sauces, marinades et vinaigrettes mais également pour relever de nombreux plats.
Pilier de la cuisine Japonaise, le miso s’intègre à la cuisine quotidienne que ce soit comme une alternative au sel, dans des sauces, vinaigrettes, marinades, de multiples préparations dont il va en relever les saveurs.
Pot de 500 grammes très pratique.
Fabriqué au Japon.
A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l’humidité.
A conserver au réfrigérateur après ouverture, dans la boîte d’origine parfaitement fermée ou dans un récipient hermétique.
Organic white miso paste has an aromatic scent and a mellow mild taste. It is made by a traditional and natural fermentation method, which produces unpasteurised fresh live miso.
Live miso contains active enzymes which aid digestion, as well as help to tenderise meat or fish and brings out nice Umami flavour. It's often used to make soup, dressings, dipping sauces or added to a hot pot.
No GMO. Suitable for vegetarians and vegans. No artifical preservatives, colours or flavours.
The colour of the miso may darken however this does not affect the quality of the product. White spots may appear on the surface which is normal in healthy authentic miso. The package may also expand due to the activity of live miso.
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