Riches en protéines végétales.

Pour 100g de produit
Energie 1399 kJ - 331 kcal
Matières grasses 1,2 g
dont acides gras saturés 0,2 g
Glucides 50,4 g
dont sucres 1 g
Protéines 24 g
Fibres 11,2 g
Sel 0,06 g

Fabrication locale de qualité à base de semoule de blé dur biologique Italienne.

Riche en protéines et en fibres, la semoule de kamut est fabriquée à partir d'une variété de blé ancien : le blé khorosan.
Le kamut est l'ancêtre du blé dur et a une valeur supérieure nutritionnel que le blé (blé dur est principalement utilisé dans les pâtes, la différence du blé qui est bien adapté pour les gâteaux et les pains). Le grain est riche en protéines (40% de plus que les blés réguliers), est faible en matières grasses totales et en graisses saturées et est très riche en fibres. Le couscous de kamut est fabriqué à partir de la partie centrale de la kamut. C'est pré-cuite séché, obtenant ainsi son point de vue spécifiques. Le couscous est un ingrédient clé dans la cuisine marocaine traditionnelle. Certainement la peine d'essayer! 100% Des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique.

La semoule d'épeautre complète fine bio, source de protéines et de fibres, est idéale pour vos couscous, gâteau de semoule, potage.....
Valeur nutritionnelle pour 100g :

Valeur énergétique : 1406 kj
Valeur énergétique : 332 kcal
Matières grasses : 2.55 g
dont acides gras saturés : 0.232 g
Glucides : 64 g
dont sucre : 0.17 g
Fibres : 8.38 g
Protéines : 14.2 g
Sel : 0.05 g

04/06/2021

Penne à la farine de sarrasin bio, Italie.

TYPICAL NUTRITIONAL VALUES
per 100g
ENERGY KJ / KCAL 1469 / 347
FAT 2,9
of which Saturates 0,7
CARBOHYDRATE 67,0
of which Sugars 0,9
FIBRE 4,5
PROTEIN 11,0
SALT 0,0

04/06/2021

Fabrication locale de qualité à base de semoule de blé dur Italienne.

Semoule à couscous sans gluten sarrasin pois-chiche bio - Italie